7月31日，2024（第十七屆）中國(guó)化妝品大會(huì)·新品開發(fā)論壇在上海虹橋綠地鉑瑞酒店舉行。該論壇由立道集團(tuán)、上海友仁、眾繪生物戰(zhàn)略合作，共有7位嘉賓共同把脈新品開發(fā)趨勢(shì)。
上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)國(guó)際化妝品學(xué)院、東方美谷研究院執(zhí)行院長(zhǎng)張婉萍帶來(lái)《美妝產(chǎn)品開發(fā)的科學(xué)邏輯與消費(fèi)體驗(yàn)》的主題演講。
張婉萍認(rèn)為，化妝品行業(yè)對(duì)配方的重視程度遠(yuǎn)高于醫(yī)藥行業(yè)，譬如消費(fèi)者對(duì)一款藥膏是非常包容的，只需要它治療對(duì)癥；但消費(fèi)者拿到化妝品，會(huì)有包裝、氣味、料體、使用愉悅感等多重要求。因此，化妝品產(chǎn)品開發(fā)一定要遵循產(chǎn)品的科學(xué)邏輯，同時(shí)也要考慮到消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，這樣產(chǎn)品才有競(jìng)爭(zhēng)力、生命力。
具體在產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程中，張婉萍表示，最重要的原則是遵循科學(xué)邏輯——首先選擇原料，然后設(shè)計(jì)配方，最終評(píng)價(jià)——在這個(gè)全鏈條的科學(xué)邏輯下，才能開發(fā)出合乎預(yù)期的產(chǎn)品。在這一全鏈條中，原料影響乃至決定產(chǎn)品的功效源頭，但原料有效，產(chǎn)品不一定有功效，關(guān)鍵在配方，配方環(huán)節(jié)要實(shí)現(xiàn)功效、提升安全性、膚感，是產(chǎn)品開發(fā)的核心，做完這些最終才是評(píng)價(jià)。
需要注意的是，針對(duì)產(chǎn)品配方，國(guó)家藥監(jiān)局新規(guī)要求全成分備案，并且必須如實(shí)備案，備案配方原料的實(shí)際加入量和生產(chǎn)必須是一一對(duì)應(yīng)的，企業(yè)備案配方必須堅(jiān)持真實(shí)的原則。同時(shí)，因?yàn)樾乱?guī)的要求，產(chǎn)品配方幾乎是完全公開的，這也考驗(yàn)產(chǎn)品配方微觀結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)與調(diào)控。
除了科學(xué)邏輯，消費(fèi)者體驗(yàn)也是產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程中必須要考慮的因素。在很多公司，經(jīng)常出現(xiàn)技術(shù)部和市場(chǎng)部開品思路不一致的情況，技術(shù)部遵循科學(xué)邏輯，要從科學(xué)邏輯去開發(fā)配方，而市場(chǎng)部要遵循消費(fèi)者的體驗(yàn)，要求滿足消費(fèi)者的訴求。
對(duì)此，張婉萍建議，化妝品推廣過(guò)程中可多一些科學(xué)和技術(shù)方面的內(nèi)容，這樣對(duì)于整個(gè)行業(yè)甚至消費(fèi)者教育，都是有意的。“這樣可以反推消費(fèi)者科學(xué)地認(rèn)識(shí)化妝品，讓配方師在開發(fā)產(chǎn)品的時(shí)候更多遵循科學(xué)邏輯，賦予產(chǎn)品消費(fèi)者能感知到的性能和功效，而不是停留在概念。”
具體到滿足消費(fèi)者訴求上，她提及，消費(fèi)者首先感受到品牌效應(yīng)、文化；接下來(lái)是使用愉悅感、外觀、劑型、香氣等，再接下來(lái)是最基本的性能。“好的產(chǎn)品配方師既要很清晰科學(xué)邏輯，又要很清晰消費(fèi)者能感知到或可持續(xù)能感知到的性能，才能在中間建立一個(gè)好的橋梁。”
2024（第十七屆）中國(guó)化妝品大會(huì)由品觀、CiE美妝創(chuàng)新展聯(lián)合主辦，諾斯貝爾、貝豪集團(tuán)、福瑞達(dá)生物股份戰(zhàn)略合作，共有50+大咖共論產(chǎn)業(yè)發(fā)展，指引未來(lái)趨勢(shì)。
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